Head Chef - Urgent

CV Media Melati · 📍 Badung, Bali · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

CV Media Melati sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Badung, Bali. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan kemampuan untuk memimpin tim, serta kreativitas untuk menciptakan hidangan yang luar biasa.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi, memiliki semangat untuk belajar dan berkembang, dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis, kami ingin Anda bergabung dengan kami.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan potensi untuk pertumbuhan karir yang cepat. Jika Anda siap untuk tantangan, silakan melamar.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan menarik.
  • Memimpin dan mengelola tim chef dengan efektif.
  • Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan yang tinggi.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.
  • Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur dengan baik.
  • Mengikuti tren kuliner dan mengadaptasi menu sesuai kebutuhan pasar.
  • Melaporkan langsung kepada pemilik restoran atau direktur.
  • Menangani masalah operasional dan kualitas makanan dengan profesional.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef di restoran atau dapur profesional.
  • Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi lainnya yang relevan.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan baku.
  • Kemampuan komunikasi yang baik, baik secara lisan maupun tertulis.
  • Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin dengan baik.
  • Pengalaman dalam mengelola budget dan mengoptimalkan biaya operasional.
  • Pengalaman dalam mengelola stok bahan baku dan mengatur jadwal produksi.

    • 🛠️ Keahlian

    <h3>Keahlian:</h3><li>Kreativitas dan inovasi dalam menciptakan hidangan.</li><li>Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.</li><li>Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.</li><li>Kemampuan untuk beradaptasi dengan cepat terhadap perubahan.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah tekanan waktu.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan baik dengan pelanggan dan pemasok.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait