Pastry Chef

Kami mencari seorang Pastry Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Market Food Group. Perusahaan kami adalah salah satu pemain utama dalam industri kuliner di Jakarta Raya, dengan fokus pada menyajikan hidangan berkualitas tinggi dan inovatif.

Anda akan bertanggung jawab untuk membuat dan mengembangkan berbagai macam kue dan hidangan penutup yang menarik dan lezat. Kami mencari seseorang yang memiliki kreativitas tinggi, pengalaman yang luas, dan komitmen untuk memberikan pelayanan terbaik kepada pelanggan kami.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, kami sangat menantikan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat dan mengembangkan berbagai macam kue dan hidangan penutup.
• Memastikan kualitas dan kelezatan produk yang dihasilkan.
• Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.
• Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.
• Melatih dan mengarahkan tim pastry lainnya.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.
• Mengikuti standar keamanan makanan dan regulasi.
• Membuat laporan kinerja harian dan mingguan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef.
• Pendidikan setara SMA/SMK atau diploma di bidang kuliner.
• Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang pastry.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik dan bahan baku pastry.
• Memiliki kreativitas dan kemampuan untuk mengembangkan menu baru.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait