Head Chef
CV Dwi Melati · 📍 Depok, Jawa Barat · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 17.000.000 per month
CV Dwi Melati sedang mencari seorang Head Chef berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Perusahaan kami adalah salah satu restoran terkenal di Depok, dan kami sedang mencari seseorang yang dapat membawa visi dan kreativitas untuk menu kami. Jika Anda adalah seorang chef yang berbakat dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan menarik.,Mengelola tim masak dengan efisien dan efektif.,Memastikan kualitas dan standar keamanan makanan yang tinggi.,Mengikuti tren kuliner terkini dan menerapkannya dalam operasi harian.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.,Menjaga kebersihan dan kebersihan dapur serta memastikan standar higienis.,Mengelola inventaris dan pemesanan bahan baku secara efisien.,Membangun dan mempertahankan hubungan dengan pemasok dan vendor.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef di restoran bintang atau setara.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan yang relevan.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial yang kuat.,Pengalaman dalam mengelola tim besar dan mengembangkan karyawan.,Familiaritas dengan sistem manajemen dan teknologi dapur modern.,Pengalaman dalam mengembangkan dan menerapkan menu yang inovatif.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan baku.🛠️ Keahlian
Kreativitas dan inovasi dalam menuKemampuan manajerial dan kepemimpinanPengelolaan tim dan pengembangan karyawanKemampuan komunikasi yang baikPengalaman dalam mengelola inventaris dan pemesanan bahan bakuPengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan bakuPengalaman dalam mengelola operasional dapurFamiliaritas dengan sistem manajemen dan teknologi dapur modern
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang